鼎泰豐一直是我夢寐以求的美食
從前不斷聽聞他的好吃卻從未嚐過,今晚得如願以償真是幸福呀!!
 
今晚一行人五人去了聞名全球的鼎泰豐,難得老爺說要請客,一早我就打電話訂位
 
晚上到達門口時,已經是人山人海的擠狀了,混合著日本人,香港人等,都是等著要品嘗美食的饕客
就連要擠到門口找服務員都有小困難哩.這時候的對不起借過似乎不太合用,得用上"excuse me"才行呢!
 
基本上服務人員的素質真的很優,個個都精通日文而且熱情親切,總之100分啦!
 
食物方面哩..
招牌的小龍包好吃沒話說,薄如蟬翼的皮,依稀可見內餡.肉餡味道足,肉汁鮮美.一口咬下,搭配著薑絲,真是讓人幸福得想哭泣.
眾人推薦的雞湯,我倒是覺得普普,湯頭一般,感覺跟媽媽煮得很像,雞肉用的不是雞腿肉倒是美中不足的地方.
牛肉湯是今晚眾人都說讚的第二美食,湯頭滑順,牛肉片入口即化,又幸福得想哭了.
接著陸續出場的是蝦仁蒸餃及菜肉蒸餃,蝦仁蒸餃內含鮮甜的湯汁,又是獲得五顆星的菜
菜肉蒸餃比較起來口味就略微遜色,內餡用的是雪裡紅,卻能把雪菜的特殊味道處理到最輕微,真是厲害哩!
最後上場的千層油糕,真是只有失望兩個字,或許是我們嘴巴笨吃不出那好吃的口感吧!這道菜是老爺指定的
也唯有他一個人吃得最開心.口感類似饅頭,吃起來不若他的名字一般有油膩感.以這道菜作為今天朝聖之旅的ending. 遺憾了點.
 
以上總計1780元.
步出餐廳時已經8點多了,門外仍然是人擠人.這間餐廳的好吃自然是不在話下.
感謝老爺讓我們品嘗到這等人間美食哩!
 
 
 
 
 
 
 
 
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