最近迷上了包子
早期最狂熱的時候,只特定吃民雄肉包,迷戀那層次豐富的筍塊和濃厚的湯汁
後來認識了潮州肉包
正確位址不是很確定,我只知道是在八德路上..至於幾段...呵呵~~不知道勒..
上回有幸吃到是太好命的結果,有專人送來給我呢..
潮州肉包..迷人的是Q軟的外皮,碩大的體積也是討喜的元素之一
至於內餡,以包子來說,內餡的豐富度略顯不足
不過,彈牙的外皮著實補足了這個缺憾
黑貓包不愧是人氣旺的排隊老店,我們到達的時候差不多是下午兩點多
也是給他扎扎實實地排了一下才輪到我們
黑貓包以大小來說,是輸給了潮州肉包,比較起來個頭偏小
外皮的風格也和潮州肉包大不相同
外皮走的是札實風,大口咬下的嚼勁讓人難忘
內餡口感層次鮮明,吃得出調味的功夫
相比結果真是難分軒輊,不過以便利度來說,潮州肉包勝出
至少想吃的時候..不用苦等宅配到家.
嘻嘻~~有興趣的朋友可以去找找
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