公佈生日驚喜前,先出清庫存食記
7/5-7/6回嘉義幫阿公慶生
太子帶我們去品嘗傳統米糕
娘娘一直都挺偏愛糯米類食品,當然是一定要去
 
這家店十分特別,沒有招牌
沒有menu,連個價位表海報也沒有
只是神奇的是,上門的客人都知道店家賣些什麼
更令人驚訝的是,店家並沒有所謂的餐飲店廚具設備
就這麼一台車
 
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周圍擺滿了裝米糕的容器~~哈..太子不小心入鏡了
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座位也是充滿濃濃的古早味
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美味上桌,這樣是兩份米糕
注意到了嗎~店家提供竹叉子來搭配米糕食用
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米糕近照,上頭的肉燥鹹淡適中,配上特調醬汁
真的是非常好吃
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再來一張,讓你們口水流滿地
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碗粿的食用器具是竹片唷!!讓我當場驚呼連連
從來沒用過這種東西吃碗粿,小時候吃碗粿就已經是用鐵叉的年代了
真是無法想像用竹片進食
 
碗粿有分肥肉和瘦肉兩種,我們點的是瘦肉..
裡面沒有蛋黃,但是米漿磨得很細,口感滑溜...好吃
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排骨酥湯也是一絕,這裡的排骨酥就真的是排骨酥
非常非常的酥,就連已經浸在湯裡,還是能感受到那扎實的咬勁
跟台北常吃到的那種,泡在湯裡就軟軟爛爛的排骨酥是完全的不同
而且,湯頭非常的甘甜好喝,一點也不油膩,完全顛覆我對排骨酥的觀感
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最後附上一張太子的特別介紹
店家的隔壁有個車庫...
正覺得奇怪詢問太子的結果
太子說:跟您介紹..這輛賓士是老闆的
娘娘說:挖賽...賣米糕賣到開賓士唷...
 
os:老闆生意真的非常好
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忘了說,店家賣的每樣東西都是20元
便宜好吃算帳又容易,排骨酥湯20元ㄟ...在台北這根本就不可能...動畫快遞
 
 
 
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