又是個假日出遊日
兔爸提議的宜蘭行，途中經過大排長龍的礁溪蔥油餅
據兔子說這家非常有名捏～～

不瞞各位說，要吃這家的蔥油餅需要有鋼鐵般的意志力
因為～～我們排了一個小時
就是整整一個小時，有夠久的

左邊那張，老闆用夾子夾著的　是豬油
就是那樣一整陀給它下去炸

這蔥油餅口感挺特殊的，雖然用很多油下去炸卻沒有油膩感
下鍋時，餅皮明明桿的超薄的，起鍋時卻膨得跟什麼一樣
加上特製的招牌甜辣醬，微甜不鹹又不辣　重點是裡頭有超多蔥的唷
剛好合到娘娘的口味

by the way拿回家放涼後吃還是很好吃唷

美味在哪裡～～GPS設定礁溪國小就OK啦
這家店就在礁溪國小的對面




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