假期最後一天，晚晚睡，晚晚起似乎已成這四天的定律
十一點的早午餐，到下午三點一刻就撐不住了
搜索冰箱的結果，上回姑姑給的義大利肉醬還有一包
就來備料來個義大利麵吧～～![]()
洋蔥蘑菇切塊
冷凍肉醬拿出來下鍋先煮過
下麵條，義大利麵條通常需要煮的時間稍微長一些
因為等會兒還需要跟肉醬一塊拌炒，所以時間需要謹慎拿捏
下奶油，這時要轉小火唷！
不然奶油一下子就燒焦嚕
倒入洋蔥末，炒香洋蔥後再加入蘑菇塊
麵條差不多可以起鍋了，夾起來像這樣的軟度就可以嚕～～
因為馬上就要用了，所以不用先盛起來，就醬泡著
麵條很多，肉醬換大鍋（接下來的照片拍得很差，哈．．．相機沒電啦）
把剛炒好的蘑菇及洋蔥末倒入肉醬中拌煮一下
調味ING
起司粉，番茄醬還有少許的糖
江江～～看起來有沒有很好吃
料都沉在鍋底
怎麼突然發現，好像只是煮好麵條拌一拌就可以了ㄟ
哈～～肉醬是姑姑給的．．不負責教學啦～![]()
十一點的早午餐，到下午三點一刻就撐不住了
搜索冰箱的結果，上回姑姑給的義大利肉醬還有一包
就來備料來個義大利麵吧～～
洋蔥蘑菇切塊
冷凍肉醬拿出來下鍋先煮過
下麵條，義大利麵條通常需要煮的時間稍微長一些
因為等會兒還需要跟肉醬一塊拌炒，所以時間需要謹慎拿捏
下奶油，這時要轉小火唷！
不然奶油一下子就燒焦嚕
倒入洋蔥末，炒香洋蔥後再加入蘑菇塊
麵條差不多可以起鍋了，夾起來像這樣的軟度就可以嚕～～
因為馬上就要用了，所以不用先盛起來，就醬泡著
麵條很多，肉醬換大鍋（接下來的照片拍得很差，哈．．．相機沒電啦）
把剛炒好的蘑菇及洋蔥末倒入肉醬中拌煮一下
調味ING
起司粉，番茄醬還有少許的糖
江江～～看起來有沒有很好吃
料都沉在鍋底
怎麼突然發現，好像只是煮好麵條拌一拌就可以了ㄟ
哈～～肉醬是姑姑給的．．不負責教學啦～
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